Ristorante Le Tre Civette

Piatto tipicamente invernale
costituito da una salsa calda
a base di acciughe, olio e aglio
in cui intingere verdure cotte e crude.
Piatto tipico piemontese composto da
carni e verdure imapnate e frutta, pavesini
e amaretti pastellati.
Fonitna, latte e uova in una gustosa crema
in cui intingere bocconcini di pane e polenta.
Tre antipasti
un assaggio di due primi
una carne con contorno
proposti da noi, e
il dolce a scelta.
   

 

FUNGHI NOSTRANI SECONDO DISPONIBILITA' 

 

Menù degustazione 

GRATIN DI BROCCOLI E PATATE CON SALSINA DELICATA AL POMODORO

TARTELLA BRISE' AL PESCE E VERDURINE

FLAN DI  BORAGGINE CON FONDUTA AL TIMO 

 

RISOTTO AL BRACHETTO E MIRTILLI CON FONDUTA DI PARMIGIANO ALLO ZAFFERANO

RAVIOLI ALLA NORMA  CON PESCE SPADA ,MELANZANE E ORIGANO FRESCO

 

ROAST BEEF CON SORBETTO AL ROSMARINO
PATATE AL FORNO



DOLCE DELLA CASA  A SCELTA


€ 25,00 bevande escluse
  



ALCUNE PROPOSTE NEL MENÙ ALLA CARTA


VITELLO TONNATO


POLENTA CONCIA

RISOTTO AL BRACHETTO E MIRTILLI CON FONDUTA DI PARMIGIANO ALO ZAFFERANO

MACCHERONCINI TRICOLORI AL GORGONZOLA DELICATO E NOCI

RAVIOLI ALLA NORMA CON PESCE SPADA ,MELANZANE E ORIGANO FRESCO

TAGLIATELLE AI FUNGHI PORCINI


TAGLIATA DI MANZO AI FERRI CON RUCOLA, CIPOLLE ROSSE CARAMELLATE E POMODORINI AL FORNO
SCALOPPE ALLE ERBE MONTANE E  VINO BIANCO 

ROAST BEEF CON SORBETTO AL ROSMARINO

FILETTI DI BRANZINO IN CROSTA DI MANDORLE 


MILLEFOGLIE CON CREMA  AL CIOCCOLATO E CONFETTURA DI FICHI
STRUDEL DI MELE CON GELATO ALLA CREMA
CREMA CATALANA ALLA GRAPPA

ZABAGLIONE CALDO CON BISCOTTINI NOSTRANI