Ristorante Le Tre Civette


PIATTI SU PRENOTAZIONE
(Avvisare almeno un paio di giorni prima)




Piatto tipicamente invernale
costituito da una salsa calda
a base di acciughe, olio e aglio
in cui intingere verdure cotte e crude.

Piatto tipico piemontese composto da
carni e verdure imapnate e frutta, pavesini
e amaretti pastellati.

Fonitna, latte e uova in una gustosa crema
in cui intingere bocconcini di pane e polenta.

Tre antipasti
un assaggio di due primi
una carne con contorno
proposti da noi, e
il dolce a scelta.


Menù degustazione

FLAN BICOLORE DI CAROTE E SPINACI CON FONDUTA

CREME CARAMEL DI PARMIGIANO CON CIPOLLE ROSSE IN AGRODOLCE

COCOTTE CON SPECK,PATATE E FORMAGGIO

* * *

RISOTTO ALLE PERE E TALEGGIO

RAVIOLI ALL'ARROSTO CON NOCCIOLE ,PANNA E BURRO DORATO

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BRASATO AL BARBARESCO

 PATATE AL FORNO

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DOLCE DELLA CASA A SCELTA


€ 25,00 bevande escluse





ALCUNE PROPOSTE NEL MENÙ ALLA CARTA


POLENTA CONCIA

RISOTTO ALLE PERE E TALEGGIO

MEZZELUNE ALLE CIPOLLE CARAMELLATE CON GORGONZOLA DELICATO E RADICCHIO ROSSO

RAVIOLI ALL'ARROSTO CON NOCCIOLE ,PANNA E BURRO DORATO

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TAGLIATA DI MANZO AI FERRI CON SPINACINI FRESCHI E MOSTARDA DI CREMONA

BRASATO AL BARBARESCO

FILETTI DI BRANZINO IN CROSTA DI MANDORLE

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MILLEFOGLIE CON CREMA AL CIOCCOLATO E CONFETTURA AI FRUTTI DI BOSCO
STRUDEL DI MELE CON GELATO ALLA CREMA
CREMA CATALANA ALL'ARANCIA E CANNELLA

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SORBETTO AL MANDARINO TARDIVO

ZABAGLIONE CALDO CON BISCOTTINI NOSTRANI