Ristorante Le Tre Civette

Piatto tipicamente invernale
costituito da una salsa calda
a base di acciughe, olio e aglio
in cui intingere verdure cotte e crude.
Piatto tipico piemontese composto da
carni e verdure imapnate e frutta, pavesini
e amaretti pastellati.
Fonitna, latte e uova in una gustosa crema
in cui intingere bocconcini di pane e polenta.
Tre antipasti
un assaggio di due primi
una carne con contorno
proposti da noi, e
il dolce a scelta.
   

 

Menù degustazione 

SPIEDINO DI GAMBERETTI E ANANAS

TARTELLA BRISè AGLI ASPARAGI

FLAN BICOLORE DI CAROTE E SPINACI CON FONDUTA AL TIMO 

 

RISOTTO ALLA SALVIA ,PINOLI E SPECK

RAVIOLI ALLA NORMA  CON PESCE SPADA ,MELANZANE E ORIGANO FRESCO

 

SCALOPPE ALLE ERBE MONTANE  E VINO BIANCO
PATATE AL FORNO



DOLCE DELLA CASA  A SCELTA


€ 25,00 bevande escluse
  



ALCUNE PROPOSTE NEL MENÙ ALLA CARTA


CARPACCIO DI CARNE SALADA CON POMODORINI SEMISECCHI, PARMIGIANO E RUCOLA



POLENTA CONCIA

RISOTTO ALLA SALVIA ,PINOLI E SPECK

RAVIOLI ALLA NORMA CON PESCE SPADA ,MELANZANE E ORIGANO FRESCO

TAGLIATELLE AI FUNGHI PORCINI


TAGLIATA DI MANZO AI FERRI CON RUCOLA, CIPOLLE ROSSE CARAMELLATE E POMODORINI AL FORNO
SCALOPPE ALLE ERBE MONTANE E  VINO BIANCO 

CARRE' DI CINTA SENESE  AL FORNO CON MIX DI VERDURINE PASTELLATE E SALSA BARBECUE

FILETTI DI BRANZINO IN CROSTA DI MANDORLE

 

 


MILLEFOGLIE CON CREMA  AL CIOCCOLATO E CONFETTURA AI FRUTTI DI BOSCO
STRUDEL DI MELE CON GELATO ALLA CREMA
ZABAGLIONE CALDO CON BISCOTTINI

ZABAGLIONE CALDO CON BISCOTTINI NOSTRANI